Connect with us

Video

NVWA slaat alarm: gevaarlijke poepbacterie in filet americain – ’s ochtends een broodje gegeten, ’s middags hevige buikkrampen!

Avatar foto

Geplaatst

op

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een waarschuwing afgegeven voor verschillende soorten filet americain van het merk Ladessa. In bepaalde verpakkingen van dit product is mogelijk de schadelijke bacterie Shiga-toxine producerende Escherichia coli (STEC) aangetroffen, een gevaarlijke variant van de bekende E. coli-bacterie. De NVWA roept consumenten dringend op om deze producten niet te consumeren en zo gezondheidsrisico’s te vermijden.

Gevaar van de STEC-bacterie

E. coli staat ook wel bekend als de ‘poepbacterie’ en is een bacterie die van nature voorkomt in de darmen van mensen en dieren. Hoewel veel varianten van E. coli onschadelijk zijn, kan de STEC-variant ernstige gezondheidsklachten veroorzaken. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) kunnen besmettingen met deze bacterie leiden tot klachten zoals diarree, buikkrampen en overgeven. In sommige gevallen kan de infectie zelfs ernstige complicaties veroorzaken, zoals hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), een aandoening die nierfalen kan veroorzaken. Kwetsbare groepen zoals jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen het grootste risico.

Welke producten zijn besmet?

De waarschuwing geldt voor diverse verpakkingen filet americain van het merk Ladessa. Het gaat om de volgende varianten:

Filet Americain Peper 125 gram

  • Streepjescode: 8715984004020
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 17-02-2025, 18-02-2025
  • Lotnummers: E277, E297

Filet Americain Naturel 125 gram

  • Streepjescode: 8715984004006
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 13-02-2025, 17-02-2025, 18-02-2025
  • Lotnummers: E237, E276, E296

Filet Americain Ui 125 gram

  • Streepjescode: 8715984004068
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 13-02-2025, 17-02-2025, 18-02-2025
  • Lotnummers: E239, E278, E298

Filet Americain Martino 125 gram

  • Streepjescode: 8715984004105
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 17-02-2025, 18-02-2025
  • Lotnummers: E279, E299

Filet Americain Naturel XL Voordeel 250 gram

  • Streepjescode: 8715984002118
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 13-02-2025, 17-02-2025
  • Lotnummers: E234, E271

Filet Americain Naturel 130 gram

  • Streepjescode: 8715984009186
  • Ten minste houdbaar tot (THT): 15-02-2025
  • Lotnummer: A961

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wat moeten consumenten doen?

De NVWA adviseert consumenten die deze producten in huis hebben om deze niet te eten en terug te brengen naar de winkel waar ze zijn gekocht. De winkelier zal het aankoopbedrag vergoeden. Het consumeren van besmette filet americain kan ernstige gevolgen hebben, dus het is belangrijk deze waarschuwing serieus te nemen.

Indien iemand al van de genoemde producten heeft gegeten en klachten ervaart zoals diarree, buikkrampen of koorts, wordt aangeraden om contact op te nemen met een arts, vooral als de symptomen verergeren of aanhouden.

SONY DSC

Hoe komt E. coli in voedsel terecht?

E. coli-bacteriën kunnen in voedsel terechtkomen via besmetting tijdens het productieproces. Dit kan gebeuren door:

  • Onhygiënische verwerking: Indien vlees tijdens de slacht in contact komt met darminhoud, kunnen bacteriën zich verspreiden.
  • Verontreinigd water: Als water dat wordt gebruikt bij de verwerking of reiniging van het vlees besmet is, kan de bacterie zich verspreiden.
  • Onvoldoende verhitting: Rauw of onvoldoende verhit vlees kan de bacterie bevatten en leiden tot besmetting bij consumptie.

Hoe kun je besmetting voorkomen?

Hoewel deze specifieke waarschuwing gericht is op filet americain van Ladessa, is het goed om altijd voorzichtig te zijn met rauw vlees. Hier zijn enkele tips om voedselinfecties te voorkomen:

  • Bewaar filet americain gekoeld: Zorg ervoor dat het product direct na aankoop in de koelkast wordt bewaard bij een temperatuur van maximaal 4°C.
  • Was je handen en keukengerei: Na contact met rauw vlees is het belangrijk om handen, messen en snijplanken grondig te reinigen.
  • Voorkom kruisbesmetting: Houd rauw vlees gescheiden van andere voedingsmiddelen, vooral producten die niet verhit worden, zoals saladegroenten.
  • Let op houdbaarheidsdata: Eet geen producten die over de houdbaarheidsdatum zijn en controleer altijd de productinformatie.

Wat doet de NVWA?

De NVWA houdt toezicht op de voedselveiligheid in Nederland en voert regelmatig controles uit bij producenten, supermarkten en slagerijen. Wanneer een gevaarlijke bacterie zoals STEC wordt aangetroffen, wordt er direct actie ondernomen. In dit geval is er een terugroepactie gestart, en consumenten worden actief geïnformeerd over de risico’s.

Conclusie

De NVWA waarschuwt consumenten voor een mogelijk gevaarlijke besmetting in filet americain van Ladessa. Door de aanwezigheid van de STEC-bacterie kunnen ernstige gezondheidsrisico’s ontstaan, vooral bij kwetsbare groepen. Consumenten wordt daarom aangeraden om deze producten niet te eten en terug te brengen naar de winkel. Door bewust om te gaan met de hygiëne en bewaring van rauw vlees kunnen voedselinfecties zoveel mogelijk worden voorkomen. Blijf alert en volg de adviezen van de NVWA op om gezondheidsrisico’s te minimaliseren.

Actueel

Kijkers Miljoenenjacht gaan helemaal los: ”Dit kun je toch niet maken”

Avatar foto

Geplaatst

op

Miljoenenjacht zorgt opnieuw voor spanning: Elvi wint €135.000 en mist op haar eigen koffer €2 miljoen

De vijfde aflevering van het populaire RTL 4-programma Miljoenenjacht stond opnieuw bol van de spanning, verrassende wendingen en menselijke verhalen. Het programma, gepresenteerd door Linda de Mol, weet ook in 2025 wekelijks ruim een miljoen kijkers te boeien met meeslepende finales en indrukwekkende geldbedragen. Afgelopen zondag was het de beurt aan Elvi, een kandidate uit Sint Geertruid, die zich knap naar de finale speelde en uiteindelijk €135.000 rijker werd.

Maar zoals wel vaker bij Miljoenenjacht, kwam het echte verrassingsmoment pas ná haar beslissing: in haar gekozen koffer bleek uiteindelijk het astronomische bedrag van 2 miljoen euro te zitten.

Een voorzichtige start

De aflevering begon, zoals gebruikelijk, met een grote groep kandidaten in de studio. Via meerkeuzevragen werd het deelnemersveld snel kleiner, tot slechts een handvol kanshebbers overbleef. Elvi wist zich met een goed antwoord razendsnel in de kijker te spelen en kreeg de keuze: direct stoppen voor een gegarandeerde prijs in een gesloten koffer, of doorgaan en blijven strijden voor de hoofdprijs van €5 miljoen.

Hoewel ze zichtbaar twijfelde, koos ze er — mede dankzij een bemoedigend woord van Linda de Mol — voor om door te spelen. Daarmee zette ze zichzelf op het pad naar een mogelijk levensveranderende finale.

Door naar de finale

Elvi bleek niet alleen snel, maar ook scherp. In de halve finale wist ze haar tegenstander te verslaan en zo het felbegeerde plekje aan de finaletafel te bemachtigen. Zoals altijd mocht ze daar één koffer uitkiezen waarmee ze het eindspel zou gaan spelen. Haar keuze viel op koffer nummer 5.

Het spel begon, en zoals altijd werd het een mix van hoop, spanning en strategie. Grote bedragen verdwenen al vroeg uit het spel, waaronder zelfs de 5 miljoen en de 2,5 miljoen. Toch bleven er nog een paar indrukwekkende bedragen over op het bord.

De bank komt in actie

Naarmate het spel vorderde, begon de bank — zoals gebruikelijk onzichtbaar — met het uitbrengen van biedingen. Deze schommelden in eerste instantie rond de €40.000, maar stegen naarmate het spel vorderde. Toen er nog slechts een paar koffers over waren, bood de bank Elvi uiteindelijk een bedrag van €135.000.

Elvi wendde zich tot haar familie, waaronder haar broer en schoonzus, én tot haar vakgenoten uit Sint Geertruid die haar vanuit het publiek toejuichten. Hun boodschap was duidelijk: accepteer het bod.

En dat deed ze. Elvi drukte op de knop en besloot het gegarandeerde bedrag te innen.

Een onthulling met gemengde gevoelens

Na haar beslissing begon het gebruikelijke ritueel: het openen van de overgebleven koffers — puur ter informatie, maar vaak een bron van spanning of zelfs spijt. Toen koffer nummer 5, haar eigen gekozen koffer, werd geopend, volgde de schok: daarin zat maar liefst €2.000.000.

Hoewel dit voor veel mensen een moment van grote teleurstelling zou zijn, bleef Elvi opmerkelijk kalm. Met een bewonderenswaardige houding verklaarde ze dat ze haar keuze geen moment betreurde. “Voor mij is €135.000 een zegen,” zei ze met een glimlach.

Reputatie als publieksfavoriet

De reacties op sociale media lieten niet lang op zich wachten. Op X (voorheen Twitter), Instagram en Facebook stroomden de complimenten binnen:

  • “Wat een krachtige vrouw, zo kalm en positief.”

  • “Ze bleef zo waardig. Echt een voorbeeld voor anderen.”

  • “Zonde van die 2 miljoen, maar wat een fijne energie heeft Elvi!”

De meeste kijkers vonden dat Elvi ondanks het mislopen van het miljoenenbedrag, de aflevering won in karakter en houding. Haar sportieve reactie maakte haar tot een publiekslieveling.

Een thuiswinnaar… die niet opendeed

Traditiegetrouw eindigt elke aflevering met de bekendmaking van een thuiswinnaar, die hetzelfde bedrag ontvangt als de studiowinnaar. Presentator Winston Gerschtanowitz ging dan ook, gewapend met een grote cheque en bloemen, op pad naar het huis van de winnaar.

Maar deze keer liep het anders dan gepland. Toen hij aankwam bij het opgegeven adres, deed er niemand open. Meerdere keren belde hij aan en klopte op de deur, maar zonder resultaat.

Winston hield de sfeer luchtig door te grappen dat de winnaar “misschien onder de douche stond”, maar het ongemak was voelbaar.

De buurvrouw springt in

In een poging het moment toch niet verloren te laten gaan, klopte Winston aan bij de buurvrouw. Deze bleek niet de winnaar te zijn en was zichtbaar verrast door het onverwachte bezoek. Als troost kreeg ze een bos bloemen overhandigd.

Hoewel het prijzengeld natuurlijk hoe dan ook op de rekening van de thuiswinnaar wordt gestort, viel het televisiemoment letterlijk in het water. Op sociale media leidde dit tot uiteenlopende reacties:

  • “Ik zou me rot schrikken als Winston ineens bij de buren staat!”

  • “Dat is pas pech: je wint 135k en mist je moment op tv.”

  • “Beetje vreemd om de buurvrouw erbij te betrekken, toch?”

Toch benadrukte RTL later dat de winnaar uiteraard nog persoonlijk op de hoogte zou worden gesteld.

Miljoenenjacht blijft populair

Ondanks deze kleine hapering bij de uitreiking bleef de aflevering een groot succes. Miljoenenjacht weet wekelijks miljoenen kijkers te boeien, niet alleen door het spel zelf, maar vooral door de menselijke verhalen achter de kandidaten.

Elvi’s verhaal — van twijfelende deelnemer tot finaleheldin — is precies waarom het programma blijft boeien. Niet iedereen gaat naar huis met de hoofdprijs, maar wel met een verhaal dat mensen raakt.

Lees verder