Man wil last minute lunch voor 50 man bestellen bij een kleine broodjeszaak en reageert compleet geïrriteerd als dat niet lukt

Kleine horecazaken werken vaak met beperkte capaciteit en planning. Grote bestellingen vragen daarom meestal om voldoende voorbereidingstijd.

Duidelijke communicatie helpt om verwachtingen realistisch te houden……

Klik op de knop hieronder om de volgende fotos te zien