Algemeen
Droevig nieuws van Carmen Pfaff: “Het ging niet weg”
Carmen Pfaff na traumatische overval: ‘Ik laat mijn leven niet bepalen door angst’
Het leven van Carmen Pfaff, bekend als de moeder van de beroemdste showbizzfamilie van Vlaanderen, veranderde ingrijpend na een gewelddadige home-invasion. Wat volgde was een periode van intense angst, paniekaanvallen en een verlammende onzekerheid om nog alleen thuis te durven zijn. Toch weigert Carmen zich neer te leggen bij de nasleep van het incident. Samen met haar man Jean-Marie en dochter Kelly zoekt ze, stap voor stap, de weg terug naar het leven dat ooit vanzelfsprekend leek.
Een klap die alles veranderde
De brutale inbraak liet niet alleen materiële schade achter, maar vooral een diepe wonde in de mentale weerbaarheid van Carmen. Voor een vrouw die altijd sterk en strijdvaardig in het leven stond, was het plots moeten omgaan met angst en kwetsbaarheid een pijnlijke realiteit.
“Het ging niet meer,” vertelt dochter Kelly Pfaff in een interview met Het Laatste Nieuws. “Mijn mama kreeg paniekaanvallen, kon niet meer alleen zijn en schoot in paniek van drukte of harde geluiden.” Het contrast met de levenslustige vrouw die altijd graag onder de mensen kwam, was groot. “Ze is sociaal, houdt van een goed restaurant en fijne gesprekken. Maar ineens was zelfs een simpel etentje te veel.”
Een stilte die té luid werd
Voor Carmen werd stilte een confronterende vijand. De rust waar ze vroeger van genoot, veranderde in een bron van onrust. Geluiden uit het niets, onverwachte bewegingen of een stem die te luid klonk — alles kon plots een trigger zijn.
Ook haar dochter zag van dichtbij hoe diep de impact was. “Ze werd angstig van situaties die haar vroeger vreugde gaven,” legt Kelly uit. Een gezellig restaurantbezoek of samen winkelen werd een beproeving in plaats van een uitje. De vrijheid van vroeger leek ver weg, alsof een onzichtbare muur zich rondom haar leven had gebouwd.
Niet opgeven, maar heropbouwen
Toch is Carmen Pfaff niet het type vrouw dat zich gewonnen geeft. Die levensinstelling heeft haar door moeilijke periodes heen geholpen — en dat was nu niet anders. In plaats van het trauma weg te duwen, besloot ze het recht aan te kijken.
“Ze wist: als ik dit laat bevriezen, kom ik er nooit uit,” vertelt Kelly. En dus ging Carmen de confrontatie aan, met liefde en geduld. Geen grote sprongen, maar kleine stappen, telkens opnieuw. Ze kreeg steun van de mensen die haar het meest dierbaar zijn: haar gezin. Vooral haar echtgenoot Jean-Marie, met wie ze al decennialang lief en leed deelt, speelde een cruciale rol.
Samen sterker: Jean-Marie als rots in de branding
Jean-Marie Pfaff, voormalig topkeeper en geliefde televisiepersoonlijkheid, stond aan haar zijde als partner én coach. “Mijn papa ging meerdere keren per week met haar op restaurant,” vertelt Kelly. Niet om zomaar een hapje te eten, maar om te oefenen. Elke keer weer wennen aan geluid, mensen om je heen, het gevoel dat het oké is om er te zijn.
“Ze wilde absoluut aanwezig zijn op hun 50ste huwelijksfeest,” zegt Kelly. “Dat werd haar motivatie: niet verstopt thuis blijven zitten, maar juist in het midden van het leven staan.” En dat lukte. Omringd door familie, vrienden en dierbaren vierde Carmen dat bijzondere moment — mét een glimlach en zonder verlammende angst.
Leven met angst, niet in angst
Toch is het herstelproces niet zwart-wit. “Onderliggend zal die angst er altijd inzitten,” erkent Kelly. “Maar dat betekent niet dat ze haar leven moet stilzetten.” Voor Carmen is het duidelijk: angst mag aanwezig zijn, maar mag niet overheersen. Ze kiest ervoor om weer contact te maken met het leven, met zichzelf en met de mensen om haar heen.
Die keuze vraagt kracht, geduld en veerkracht. Maar het is ook een keuze voor verbinding. Want ook al was het Carmen die getroffen werd, de gevolgen van het incident werden door het hele gezin gevoeld.
Een familie als vangnet
De familie Pfaff heeft altijd bekend gestaan om hun hechte band. Die verbondenheid blijkt nu meer dan ooit van onschatbare waarde. “We praten veel, laten de dingen niet onbesproken,” zegt Kelly. “En we steunen elkaar.” Dat is voelbaar in de manier waarop de familie samen het herstelproces draagt.
Voor Carmen betekent dat niet alleen praktische steun, maar ook emotionele veiligheid. Weten dat je niet alleen bent, maakt het verschil wanneer angst je dagelijks leven probeert over te nemen.
Inspiratie voor velen
Het verhaal van Carmen Pfaff is er één van schrik, maar ook van moed. In een wereld waarin veel mensen met mentale littekens rondlopen — vaak onzichtbaar voor de buitenwereld — laat zij zien dat herstel mogelijk is. Dat je een traumatische ervaring niet hoeft te verbergen, maar er juist licht op mag laten schijnen.
Ze kiest ervoor om haar kwetsbaarheid te tonen, niet als zwakte, maar als kracht. Daarmee is ze een voorbeeld voor velen die worstelen met angst of trauma. Want de weg terug is zelden makkelijk, maar altijd de moeite waard.
Hoop en vooruitzicht
Voor de toekomst kijkt Carmen hoopvol. Ze weet dat sommige angsten zullen blijven, dat het vertrouwen in absolute veiligheid misschien nooit helemaal terugkomt. Maar ze weet ook dat het leven nog veel te bieden heeft — juist in de kleine momenten van rust, verbondenheid en liefde.
“Mijn mama is dapper,” zegt Kelly. “Ze wil niet dat dit haar verhaal bepaalt. En dat lukt haar, beetje bij beetje.” Samen met Jean-Marie en de rest van de familie bouwt ze aan een nieuwe balans. Geen terugkeer naar het oude, maar een nieuw begin waarin ruimte is voor kwetsbaarheid én vreugde.
De elektrische oven: een verborgen grootverbruiker in de keuken
Veel mensen denken bij het energieverbruik in de keuken meteen aan de koelkast. Die staat dag en nacht aan en lijkt daardoor de grootste verbruiker. In werkelijkheid is dat vaak niet het geval. De elektrische oven is verantwoordelijk voor een veel groter deel van het stroomverbruik dan de meeste huishoudens beseffen. Dit apparaat gebruikt in korte tijd een hoog vermogen, wat de elektriciteitsrekening flink kan beïnvloeden.
Waarom verbruikt een elektrische oven zoveel stroom?
Een elektrische oven heeft een vermogen tussen 2000 en 5000 watt. Dat is aanzienlijk meer dan de meeste andere keukenapparaten. Zodra de oven opwarmt, verbruikt hij in korte tijd een grote hoeveelheid elektriciteit. Tijdens het hele bakproces blijft het stroomverbruik hoog, omdat de verwarmingselementen continu actief zijn om de temperatuur stabiel te houden.
Bij apparaten zoals een koelkast of wasmachine wordt het stroomverbruik verdeeld over meerdere cycli. Een koelkast schakelt bijvoorbeeld regelmatig uit zodra de gewenste temperatuur is bereikt. De oven doet dat niet, waardoor het verbruik per gebruiksbeurt veel hoger ligt.
Een eenvoudig voorbeeld laat het verschil zien. Een oven die 200 uur per jaar wordt gebruikt, verbruikt ongeveer 224 kWh. Dat komt overeen met het verbruik van ruim 60 koelkasten die een heel jaar aanstaan. Hoewel de koelkast continu werkt, heeft deze een lager vermogen (gemiddeld 100 watt) en een veel efficiënter energiegebruik.
Wat betekent dit voor de elektriciteitsrekening?
Bij elk gebruik stijgt het verbruik van de oven direct. Hoe langer de bereiding duurt en hoe hoger de temperatuur, hoe meer energie er nodig is. Veel mensen merken dit niet direct, maar op jaarbasis telt het op. Een oven die regelmatig wordt gebruikt, kan zo enkele tientallen euro’s per jaar aan extra stroomkosten veroorzaken.
Bovendien verbruiken veel ovens ook energie wanneer ze niet actief in gebruik zijn. Digitale displays, klokjes of controlelampjes blijven vaak 24 uur per dag branden. Dat stand-byverbruik lijkt klein, maar over een heel jaar kan dit toch enkele kilowatturen extra opleveren. Wie de oven langdurig niet gebruikt, kan daarom het beste de stekker uit het stopcontact halen.
Een ander belangrijk punt is de efficiëntie van het gebruik. Een oven die leeg voorverwarmt of vaak wordt geopend tijdens het bakken, gebruikt onnodig veel energie. Kleine aanpassingen in uw kookgedrag kunnen al snel verschil maken op de jaarrekening.
Praktische tips om het energieverbruik van uw oven te verlagen
U kunt het stroomverbruik van de elektrische oven eenvoudig beperken zonder aan comfort of kookplezier in te boeten. Hieronder vindt u praktische en effectieve tips die u direct kunt toepassen.
1. Beperk het voorverwarmen
Zet de oven pas aan als het gerecht klaar is om erin te gaan. Voorverwarmen is niet altijd nodig, zeker niet bij gerechten die een langere bereidingstijd hebben. Zo voorkomt u dat de oven minutenlang energie verspilt zonder resultaat.
2. Bak meerdere gerechten tegelijk
Maak optimaal gebruik van de warmte door meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Denk aan het combineren van brood en ovenschotels, of het afbakken van meerdere porties tegelijk. Dit verhoogt de efficiëntie per gebruiksbeurt.
3. Houd de ovendeur gesloten tijdens het bakken
Elke keer dat de deur opengaat, daalt de temperatuur met 10 tot 20 graden. De oven moet dan opnieuw energie gebruiken om de juiste temperatuur te bereiken. Controleer daarom via het raampje in de deur in plaats van deze te openen.
4. Gebruik de restwarmte
Schakel de oven een paar minuten voor het einde van de baktijd uit. De aanwezige restwarmte is vaak voldoende om het gerecht perfect af te maken. Zo bespaart u elke keer een beetje stroom.
5. Houd de oven schoon
Een vuile oven warmt minder efficiënt op. Vet- of etensresten op de wanden verminderen de warmtegeleiding. Regelmatig schoonmaken met milde schoonmaakmiddelen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een lager energieverbruik.
6. Haal de stekker eruit bij langdurig niet-gebruik
Als u de oven enkele dagen of weken niet gebruikt, is het beter om hem volledig los te koppelen. Zo voorkomt u onnodig stand-byverbruik.
Hoe groot is de besparing?
De besparing hangt af van uw gebruiksgewoonten. Wie regelmatig bakt en bovenstaande tips volgt, kan jaarlijks tussen 20 en 40 procent minder energie verbruiken met de oven. Bij de huidige stroomprijzen kan dit tot wel tientallen euro’s per jaar schelen.
Ook kleine gewoonten hebben effect. Minder voorverwarmen, de deur dichthouden of gerechten slim combineren kan in totaal enkele tientallen kilowatturen per jaar besparen. Dit draagt niet alleen bij aan lagere kosten, maar ook aan een bewuster energiegebruik in huis.
Efficiënter koken begint met inzicht
Het energieverbruik van een elektrische oven is geen reden om hem niet meer te gebruiken. Bewust omgaan met het apparaat is voldoende om onnodige verspilling te voorkomen. Moderne ovens beschikken bovendien over energiezuinige standen en snelle opwarmfuncties. Wie kiest voor een nieuw model, kan letten op het energielabel. Een oven met label A++ of A+++ gebruikt aanzienlijk minder stroom dan oudere types.
Daarnaast kunt u ook andere keukenapparaten slimmer gebruiken. Zet bijvoorbeeld de afzuigkap alleen aan tijdens het koken, gebruik de magnetron voor kleine opwarmtaken, en laat de vaatwasser draaien wanneer hij volledig gevuld is.
Conclusie
De elektrische oven is een van de meest energie-intensieve apparaten in huis. Met vermogens tot 5000 watt kan het stroomverbruik snel oplopen, vooral bij langdurig of veelvuldig gebruik. Door bewuster te bakken, restwarmte te benutten en onnodige verbruiksmomenten te vermijden, kunt u de energiekosten in de keuken aanzienlijk verlagen.
Met deze eenvoudige gewoonten geniet u nog steeds van ovenmaaltijden, maar met een lagere rekening en een duurzamer huishoudbudget.