Algemeen
Wormen uit Siberische gletsjer ontwaken na 46.000 jaar en krijgen “kinderen”
Eieren vormen een cruciale component in onze dagelijkse voeding. Ze bieden niet alleen essentiële eiwitten maar zijn ook een bron van goede vetten. Voor wie het zich kan veroorloven en geen specifieke gezondheidsproblemen heeft, is het aanbevolen om tot vier eieren per week te consumeren. Dit geldt met name voor diegenen die vlees willen vermijden en toch geen essentiële voedingsstoffen willen missen.
Hoewel een ei uit het eiwit en de dooier bestaat, die vaak samen worden geconsumeerd, is er een derde deel dat meestal wordt weggegooid: de schaal. Eieren zijn een harmonieuze mix van smaken en voedingsstoffen, rijk aan eiwitten, vitamines en antioxidanten die onze gezondheid ten goede komen.
Hun culinaire toepassingen zijn divers en kunnen variëren van zachtgekookte tot hardgekookte eieren, omeletten en vele andere gerechten.
De schaal van het ei, die vaak als waardeloos wordt beschouwd en zonder nadenken wordt weggegooid, is in feite een verborgen bron van voedingsstoffen. In plaats van ze weg te gooien, kunnen eierschalen worden hergebruikt, vooral als ze ongeveer een uur in een pan worden gekookt.
Om eierschalen te hergebruiken, scheidt u ze van het ei, of het nu rauw of gekookt is, en bewaart u ze. Kook ze vervolgens samen en vermaal ze tot poeder.
Dit poeder kan aan de aarde van planten worden toegevoegd om hun groei te bevorderen en ze te beschermen tegen parasieten. Dit bespaart geld, aangezien het niet langer nodig is om dure producten aan te schaffen voor plantenverzorging.
Het poeder van eierschalen is een uitstekende natuurlijke
voedingsstof voor planten en helpt ze gezonder en sterker te
groeien. Deze eenvoudige doe-het-zelf-oplossing is een geweldige
manier om energiekosten te besparen en tegelijkertijd een
milieuvriendelijke bijdrage te leveren. Probeer het zelf en zie de
resultaten
De 79-jarige zanger Lee Towers, bekend om zijn karakteristieke stemgeluid en lange verbondenheid met de Rotterdamse marathon, maakt momenteel een moeilijke periode door. De geliefde artiest is recent opnieuw gevallen, wat leidde tot fysieke beperkingen en pijn. Toch blijft hij positief en richt hij zich op herstel, met als doel om sterker terug te komen.
Onverwachte val met fysieke gevolgen
De recente valpartij kwam onverwachts en had directe impact op zijn gezondheid. “Ik verloor mijn evenwicht en toen lag ik op de grond,” vertelt Lee in een open gesprek met De Telegraaf. De val resulteerde in gekneusde ribben, wat hem beperkt in zijn beweging en het ademhalen bemoeilijkt. Zijn hulpmiddel voor mobiliteit, een rollator, is momenteel nauwelijks inzetbaar, wat het dagelijks functioneren uitdagender maakt.
Gezondheidsklachten stapelen zich op
De val komt bovenop een aantal al bestaande medische klachten. Zo werd Lee recent geopereerd aan nierstenen, wat zijn herstel vertraagde. Daarnaast ervaart hij ongemak door een ontsteking in zijn heup, waardoor lopen en andere alledaagse handelingen moeilijker zijn geworden. “Het ging al lastig, maar nu ben ik echt beperkt,” aldus Lee.
Ondanks deze omstandigheden blijft hij vastbesloten. “Ik wil blijven bewegen, hoe moeilijk het ook is.” Met die instelling probeert hij meerdere keren per week de sportschool te bezoeken, om zo zijn conditie op peil te houden.
Gemis van belangrijke momenten
Naast de fysieke klachten speelt ook het gemis van sociale en professionele gebeurtenissen een rol. Zo kon Lee recent niet aanwezig zijn bij de 85e verjaardag van zijn goede vriend Gerard Cox in het Luxor Theater. Een feestelijke avond met grote namen als André van Duin en Jenny Arean, maar voor Lee zat deelnemen er niet in. “Dat vond ik erg jammer,” vertelt hij. “Ik kon nauwelijks ademhalen, laat staan zingen.”
Deze gemiste momenten raken hem, maar hij blijft nuchter. Hij weet dat het belangrijk is om goed voor zichzelf te zorgen, zodat hij in de toekomst weer kan deelnemen aan zulke gelegenheden.
Kracht en herstel als rode draad
Lee Towers is geen onbekende als het gaat om herstel en veerkracht. Twee jaar geleden brak hij zijn heup na een val over een tapijt. Tijdens zijn revalidatie viel hij van een hometrainer en liep hij een breuk in zijn hand op. In beide gevallen vocht hij zich terug, gedreven door zijn sterke karakter en passie voor muziek.
“Ik heb het al vaker moeilijk gehad, maar telkens wist ik terug te komen,” zegt hij. Die instelling typeert hem. Zijn kracht ligt in zijn doorzettingsvermogen, gecombineerd met een optimistische levenshouding.
Mentaal sterk en vol vertrouwen
Hoewel de fysieke uitdagingen groot zijn, blijft Lee mentaal sterk. Hij mist het optreden, het contact met zijn publiek en het samenzijn met collega’s. Toch houdt hij vast aan een positieve kijk op de toekomst. “Mentaal gaat het goed,” benadrukt hij. Zijn optredens staan momenteel op een laag pitje, maar hij is vastbesloten om te herstellen en fit te zijn voor zijn tachtigste verjaardag.
Hoopvol vooruitkijken
Voor Lee Towers draait het leven, ook in deze fase, om perspectief. Hij richt zich op kleine stappen vooruit en blijft geloven in herstel. Zijn verhaal laat zien dat veerkracht niet aan leeftijd gebonden is, en dat positiviteit en doorzettingsvermogen ook in moeilijke tijden veel kunnen betekenen.
“Zolang ik kan blijven lachen en blijven dromen, blijf ik doorgaan,” zegt hij. Daarmee is zijn boodschap helder: ook wanneer het leven tijdelijk vertraagt, blijft het de moeite waard om vooruit te kijken.