Connect with us

Algemeen

Robine (34): “Ik ben vegan en het is absurd dat de meeste restaurants nog steeds geen vegan opties bieden”

Avatar foto

Geplaatst

op

Robine, een 34-jarige veganist, heeft zich al jarenlang met veel passie ingezet voor haar veganistische levensstijl. Voor haar gaat het niet alleen om het vermijden van vlees en zuivel; het is een keuze die voortkomt uit haar liefde voor dieren, haar bezorgdheid over het milieu en haar verlangen naar een gezonder leven. “Het is gewoon absurd dat zoveel eetgelegenheden nog steeds geen fatsoenlijke vegan gerechten aanbieden,” zegt ze met een gefronste blik.

 

Als ze met vrienden of familie uit eten gaat, is het een vaststaand ritueel: eerst de menukaart doorbladeren, op zoek naar iets dat niet alleen veganistisch is, maar ook smakelijk en vullend.

 

“Je kunt vaak gewoon de standaard salade met een paar tomaten en komkommer verwachten, en dat is het dan,” zegt Robine. “Ik bedoel, het is 2024! Er zijn zoveel creatieve manieren om lekkere vegan maaltijden te maken, maar veel restaurants lijken het nog steeds niet door te hebben.”

Robine herinnert zich een recente ervaring in een hip restaurant in haar stad. “Ik was zo enthousiast toen ik hoorde dat ze een nieuw menu hadden. Maar toen ik de vegan opties zag, kon ik alleen maar teleurgesteld zijn,” vertelt ze. “Er was één gerecht, een ‘vegan burger’ gemaakt van kikkererwten, dat klonk alsof het rechtstreeks uit de keuken van een kleuterschool kwam.

 

Het was gewoon saai en smakeloos.” Het is niet dat ze geen chickpea burger wil eten, maar ze verwacht meer creativiteit en aandacht voor detail. “Ik wil iets wat me echt verrast, iets wat me laat zien dat ze zich hebben ingeleefd in wat veganisten willen,” zegt ze met overtuiging.

 

Robine is niet de enige die zich zo voelt. Ze heeft met veel vrienden gesproken die ook veganistisch eten en ze horen vaak dezelfde klachten. “We zijn met een groepje veganisten en als we uit eten gaan, is het altijd dezelfde discussie. Zullen we hier proberen of daar? Zullen we gewoon weer naar die ene plek waar we weten dat ze tenminste een paar goede opties hebben?”

Het voelt als een constante zoektocht naar eetgelegenheden die haar waarden respecteren. “Het is frustrerend omdat je eigenlijk niet moet kiezen waar je gaat eten op basis van je dieet, maar gewoon op basis van wat lekker klinkt.”

 

Wat Robine het meest frustreert, is dat veel restaurants wel de moeite nemen om een ‘vegan’ optie op het menu te zetten, maar vaak is het meer een bijzaak dan een echte optie.

 

“Ik heb restaurants gezien die trots zijn op hun vegan aanbod, maar als je dan vraagt of ze er iets extra’s mee kunnen doen, kijken ze je aan alsof je de maan vraagt,” zegt ze. “Ik wil gewoon iets bijzonders, iets dat me echt een ervaring biedt, niet alleen een simpel gerecht dat blijkbaar ‘vegan’ is omdat het geen vlees bevat.”

Daarnaast is het ook nog eens een groot probleem dat veel restaurants niet eens goed begrijpen wat veganistisch eten inhoudt. “Ik heb het meegemaakt dat ik een pasta bestelde zonder kaas, en de serveerster dacht dat dat ook zonder de saus kon.

 

Dat is echt de basis van vegan zijn!” Robine is van mening dat er meer voorlichting en begrip moet komen voor wat veganisme inhoudt. “Het lijkt wel alsof ze denken dat het simpelweg het weglaten van vlees en zuivel voldoende is. Maar er zijn zoveel heerlijke en voedzame ingrediënten die ze kunnen gebruiken!”

 

Soms voelt ze dat restaurants met een vegan optie zelfs alleen maar de hype willen volgen zonder echte toewijding aan de levensstijl. “Ik zag laatst een restaurant dat een ‘vegan’ optie had voor hun ‘vleesliefhebbers’ die gewoon niet konden weerstaan aan de verleiding van een burger.

 

En wat was die optie? Een slaatje met wat gesneden avocado. Kom op! Ik ben geen bezoeker van de brunch, maar ik wil gewoon dat er een serieuze keuze voor ons is!”

Toch geeft Robine de hoop niet op. “Ik geloof echt dat als meer mensen vragen om betere vegan opties, restaurants uiteindelijk wel moeten luisteren.

 

Er is een groeiende gemeenschap van veganisten en vegetariërs die willen dat hun stem gehoord wordt,” zegt ze. “We zijn niet gewoon de ‘gezonde eters’; we zijn mensen die van lekker eten houden en willen genieten van de eetervaring net zoals iedereen.”

 

Robine sluit haar verhaal af met een krachtige boodschap: “Dus, aan alle restaurants daarbuiten: doe je huiswerk! We zijn niet alleen hier om een slaatje te eten. We willen geïnspireerd worden door de gerechten die jullie serveren. Maak van veganistisch eten iets waar je trots op kunt zijn!”

 

 

Algemeen

Gerechtshof verrast met uitspraak in lopende zaak Ali B

Avatar foto

Geplaatst

op

Nieuwe wending in hoger beroep Ali B: rapper Ronnie Flex mag getuigen

Het hoger beroep in de strafzaak tegen Ali B heeft een opmerkelijke ontwikkeling doorgemaakt. Het gerechtshof in Amsterdam heeft besloten dat rapper Ronnie Flex als getu!ge mag worden gehoord. Dit besluit kan van grote betekenis zijn voor het verloop van de zaak, waarin Ali B eerder werd veroordeeld tot een gevang*nisstraf van twee jaar. De getuigenis van Ronnie Flex draait om een specifiek moment tijdens een zogenoemd schrijverskamp in 2018, dat een centrale rol speelt in de rechtszaak.

Hoewel het 0penbaar Min*sterie (OM) geen bezwaar maakte tegen de komst van Ronnie Flex als getuige, was de toestemming van het hof alsnog opvallend. In rechtszaken waar de belangen groot zijn, zoals deze, wordt ieder nieuw element zorgvuldig afgewogen. De verdediging van Ali B hoopt via de verklaring van Ronnie Flex twijfel te zaaien over de betrouwbaarheid van eerdere getuigenverklaringen.

Schrijverskamp uit 2018 opnieuw onder de loep

De kern van de zaak draait om een incident dat zich zou hebben afgespeeld tijdens een muziekweekend, het zogenoemde schrijverskamp. Verschillende artiesten en producers waren daarbij aanwezig, onder wie Ali B en Ronnie Flex. In deze setting zou het vermeende voorval hebben plaatsgevonden dat later aanleiding gaf tot een aang!fte van verkr*chting.

Volgens de eerdere verklaringen van de vrouw in kwestie zou Ali B zich op ongepaste wijze hebben gedragen, direct na een intiem moment tussen haar en Ronnie Flex. Advocaat Bart Swier, die optreedt namens Ali B, stelt dat Ronnie Flex op dat moment aanwezig was en mogelijk licht kan werpen op wat er daadwerkelijk is gebeurd. Volgens de verdediging heeft Ronnie Flex verklaard dat hij het voorval waar de aang!fte om draait niet heeft waargenomen.

De toelating van zijn getu!genis wordt gezien als een belangrijke stap voor de verdediging, die hiermee het bestaande verhaal wil nuanceren of ontkrachten.

Geen toestemming voor verklaring echtgenote Ali B

Tegelijkertijd kreeg de verdediging van Ali B te maken met een tegenvaller. Het hof wees een verzoek af om Breghje Kommers, de echtgenote van Ali B, als getu!ge op te roepen. De advocaten hadden gehoopt dat zij een rol kon spelen in het weerleggen van een beeld dat volgens hen onterecht is ontstaan: namelijk dat zij samen met haar man zou hebben geprobeerd een aang!fte te beïnvloeden.

Volgens advocaat Swier is er sprake van een onjuist en schadelijk frame, waarbij gesuggereerd wordt dat het echtpaar heeft geprobeerd een aang!fte tegen te werken. Hij wilde dat beeld corrigeren door Breghje zelf haar kant van het verhaal te laten vertellen. Het hof zag daar echter geen aanleiding toe. Volgens de rechters draagt haar verklaring niet bij aan de beantwoording van de kernvragen in het hoger beroep.

Het 0penbaar Min*sterie had zich eerder die dag al uitgesproken tegen het horen van Kommers. Zij stelden dat er geen juridische noodzaak was voor haar betrokkenheid in deze fase van de procedure. Het hof sloot zich daar uiteindelijk bij aan.

Verzoek tot andere getu!gen ook afgewezen

De verdediging van Ali B had meerdere verzoeken ingediend om getuigen op te roepen die mogelijk nieuwe inzichten konden geven in verschillende onderdelen van de zaak. Zo wilde men twee anonieme getuigen onder gesloten deuren horen. Deze getu!gen zouden, volgens Swier, gevoelige informatie kunnen verschaffen. De behandeling van dit verzoek vond plaats zonder de aanwezigheid van pers en publiek, vanwege de vertrouwelijke aard van de informatie.

Ook deze verzoeken zijn afgewezen. Het hof stelde dat de getu!genverklaringen onvoldoende relevant of noodzakelijk zijn voor de huidige beoordeling van het hoger beroep.

Een derde verzoek betrof het horen van zangeres en actrice Ellen ten Damme. Zij is betrokken bij een aparte aanklacht wegens poging tot verkr*chting, waarvoor Ali B eveneens eerder werd ver00rdeeld. De verdediging hoopte dat haar verklaring context zou kunnen bieden of een bredere kijk op de zaak mogelijk zou maken. Ook dit verzoek vond geen gehoor bij het hof, dat oordeelde dat haar betrokkenheid in dit stadium niet van directe meerwaarde is voor de beoordeling van het lopende hoger beroep.

Achtergrond van de veroordeling

Ali B werd in juli vorig jaar veroordeeld tot twee jaar gev*ngenisstraf. De rechtbank achtte hem schuldig aan verkr*chting en poging tot verkr*chting. Tegelijkertijd werd hij vrijgesproken van twee aankl*chten wegens aanr*nding, waaronder één zaak waarbij zangeres Jill Helena betrokken was. Zowel de verdediging van Ali B als het 0penbaar Min*sterie gingen in hoger beroep tegen het vonnis, zij het om verschillende redenen.

De verdediging wil via het hoger beroep aantonen dat er onduidelijkheden en tegenstrijdigheden bestaan in de verklaringen van de aangeefsters, terwijl het OM juist van mening is dat in sommige zaken de straf te mild is of dat vrijspraken onterecht zijn geweest. Het maakt dat het hoger beroep een complex juridisch traject is geworden, waarin beide partijen nieuwe argumenten en bewijzen aandragen.

Gewicht van de verklaring van Ronnie Flex

De verklaring van Ronnie Flex kan in potentie van grote betekenis zijn. Niet alleen omdat hij aanwezig was op het moment van het vermeende incident, maar ook omdat zijn verklaring direct raakt aan de geloofwaardigheid van de aangifte. In het Nederlandse strafrecht speelt de betrouwbaarheid van verklaringen een cruciale rol, zeker in zaken waarbij fysiek bewijs beperkt of niet beschikbaar is.

Als uit zijn verklaring blijkt dat hij geen onregelmatigheden heeft waargenomen, kan dat bijdragen aan de verdediging van Ali B. Tegelijkertijd zal het gerechtshof zorgvuldig afwegen in hoeverre zijn herinneringen na al die jaren nog betrouwbaar zijn, en welke rol eventuele subjectieve beleving speelt.

Het is niet ongebruikelijk dat getuigen zich gebeurtenissen anders herinneren dan de betrokkenen zelf. Juist daarom is het aan het hof om zorgvuldig te beoordelen welke verklaringen het zwaarst wegen.

Vooruitblik: hoe nu verder?

De komende maanden zullen in het teken staan van nadere zittingen, waarin onder meer de verklaring van Ronnie Flex op de planning staat. Het is nog onduidelijk of hij fysiek zal verschijnen of dat zijn verklaring schriftelijk of via een videoconferentie wordt afgelegd. De uitkomst van zijn getuigenis zal ongetwijfeld breed worden gevolgd, gezien de invloed die deze kan hebben op het eindoordeel van het hof.

Daarnaast blijft de zaak rond Ali B onderwerp van maatschappelijk debat. Het raakt thema’s als grens0verschrijdend gedrag, machtsverhoudingen in de entertainmentindustrie en de manier waarop het strafrecht hiermee omgaat. Voor de betrokkenen is het hoger beroep niet alleen een juridische procedure, maar ook een persoonlijke beproeving.

Slotgedachte: rechtspraak in balans

Wat deze zaak laat zien, is hoe complex en gelaagd juridische trajecten kunnen zijn. De toelating van een nieuwe getuige, zoals Ronnie Flex, kan de koers van een rechtszaak beïnvloeden, maar biedt geen garanties. Elke verklaring wordt beoordeeld op betrouwbaarheid, relevantie en consistentie binnen het bredere geheel.

De uitspraak van het hof volgt op een later moment, wanneer alle argumenten, verklaringen en juridische overwegingen zijn gewogen. Tot die tijd blijft de zaak in beweging – voor de rechtbank, de betrokkenen en het publiek.

Lees verder